Coole Drinks
Hawaii - Kaffeefrost
1/2 l starker kalter Kaffee, 1/4 l kalter Ananassaft, 500 g weiches Vanilleeis
Alle Zutaten zusammen schlagen oder
mixen bis Schaum entsteht.
In vier hohe Gläser verteilen und servieren.

Kaffee
- Eis
(für 4 Gläser)
10 Kaffeelöffel Kaffee, Zucker, 1/2 l Sahne, 1 Esslöffel geriebene Schokolade
Den Kaffee mit einem Filter zubereiten und nach Geschmack süßen. Dann diesen
im Tiefkühlschrank leicht gefrieren lassen,
herausnehmen und die geschlagene Sahne untermischen. Die nun entstehende Creme
in bereitgestellte flache Gläser füllen. Obenauf geriebene Schokolade
streuen.
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Caipiringha
2 TL Rohrzucker
1 Limette (ungespritzt)
4 cl Cachaca (Zuckerrohrschnaps)
kleine Eisstücke
Den Zucker in ein Old-Fashioned-Glas geben.
Die Limetten in Achtel teilen, dazugeben und mit einem kleinen Stampfer im Glas
ausdrücken.
Dann den Cachaca und ein halbes Glas Eisstückchen dazugeben und alles gut umrühren
- fertig!