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2 Eier
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8
Essl. Milch
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Salz
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Muskat
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Zubereitung:
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EIER
UND MILCH GUT MITEINANDER VERQUIRLEN.
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DIE
MASSE IN EIN GUTAUSGEBUTTERTES FOERMCHEN FUELLEN, ZUDECKEN UND IN EIN
LEICHT SPRUDELNDES WASSERBAD STELLEN.
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WENN
DER EIERSTICH FEST UND ERKALTET IST, STUERZEN UND IN KLEINE WUERFEL
SCHNEIDEN.
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IN
FLEISCHBRUEHE MIT SCHNITTLAUCH SERVIEREN.
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